隨著年紀增長,發現從椅子上站起來膝蓋就容易卡卡的?一旦全身支撐力問題被忽視,就有可能增加危害骨頭健康的風險。面對全身支撐力的問題,許多人會想吃非變性二型膠原蛋白,來補充骨頭的膠原蛋白,維持骨骼的強健性。但你知道葡萄醣胺、軟骨素同時也是保持骨頭健康的必備要素嗎?想要補骨就要了解不同營養品的差異,讓你擁有各種骨本的正確觀念!
補充營養品前,先了解軟骨頭、硬骨頭差異
如果骨質流失情況嚴重,容易導致駝背、骨折甚至身高變矮的情況發生,這代表身體缺乏「硬骨頭」,可補充鈣質來改善。而當你發現走路或天氣變冷膝蓋容易痛,則是身體軟骨頭正在流失,可補充膠原蛋白、軟骨素,維持軟骨頭健康,讓關鍵活動力更好。
如何改善骨質流失?補充鈣質讓硬骨更健康
人在30歲後骨量會漸漸減少,造成骨骼中產生孔隙。以下原因也會加快骨質流失的速度:
- 女性停經:停經後雌激素分泌量減少,會讓人體中成骨和蝕骨兩者之間的平衡被破壞,因此造成骨質流失,所以從經期開始就應該積極保健固骨本。
- 遺傳:如果父母親有骨質嚴重流失情況,發生率會比一般人多出2倍,建議有家族史者應定期測量骨質密度。
- 營養不均:平常營養攝取不均,會導致骨質無法順利生成,建議參考國健署的每日飲食指南,每天為身體補充足量的營養,像是小魚乾 、起司、 牛奶、黑芝麻都很適合多攝取。
- 過量飲酒、吸菸、咖啡:酒精會增加血液中的脂肪微粒,影響骨頭營養的供給。而抽煙及咖啡因則是會降低骨質密度,增加骨折風險。
補充鈣質,養成健康硬骨頭
鈣質可以增加骨質密度,緩解骨質流失的情況,以下為常見的高鈣食物:
- 牛奶
- 起司
- 海帶
- 高麗菜
(衛福部成人每日建議鈣質攝取量為1000~1200毫克)
(飲食習慣不正常,造成便便不順?請參考:排便不順吃膳食纖維、益生菌還是酵素?吃「這樣」幫助消化吸收)
關鍵靈活力差怎麼辦?除了膠原蛋白還可以吃這4類營養素
進入秋冬時節,很多中老年人會因爲溫度變化導致膝蓋出現疼痛的情況。溫度偏低會讓局部微血管收縮、血液循環減慢,使軟骨處感覺比平常更疼痛。透過補充以下4種營養素,可提升關鍵靈活力:
1.非變性二型膠原蛋白(補充骨頭營養素的主流)
膠原蛋白分為四型,其中第二型膠原蛋白與骨頭的靈活度有關,並分為變性與非變性2種。非變性二型膠原蛋白的英文為Undenatured Collagen Type II,主要萃取自雞胸軟骨,擁有完整的三股螺旋立體結構。適量補充非變性二型膠原蛋白,能幫助軟骨骨質與骨頭各環節完整與健康的維持。
2.玻尿酸
具有高度的保水性、黏彈性和潤滑作用,對關鍵軟骨有親和性,可像是潤滑劑般的覆蓋於軟骨表面保護軟骨,防止磨損並增加關鍵活動力。
3.軟骨素
軟骨素是醣胺多醣的一種,由葡萄胺聚糖組成,通常會存在於骨頭各連接處的軟骨中,如有膝蓋或骨頭各環節不適的情況,問題在於「軟骨」的部分,所以高齡者補充軟骨素能減緩軟骨骨質的流失速度,維持骨頭健康。
4.葡萄醣胺
葡萄醣胺又稱為胺基葡萄糖,就像是骨頭間的潤滑劑,如果缺少葡萄醣胺會使骨頭間的摩擦性增高,增加骨頭受損的風險。且透過補充葡萄醣胺,也能提升軟骨素的分泌。
維持骨頭強健性,日常也要做好保養
硬骨有硬骨需要的鈣質和D3,骨頭與各連接環節的軟骨則需要非變性二型膠原蛋白、葡萄糖胺和玻尿酸等,補錯方向則是沒有任何幫助,要維持骨頭強健性,不但要補充足夠的營養素,更要保持良好的生活習慣,有效阻止骨質流失,擁有健康的骨頭!
保持運動習慣
一旦骨頭或各連接的環節出現狀況,許多人會怕增加雙腳負擔而減少運動量,其實適度的運動反而能增加骨頭各環節的穩定性。把握「高強度、次數少」的原則,做些深蹲、慢跑或跳舞…等會動到四肢的運動,就可以增加骨質密度,維持各個骨頭連接處的健康。
曬太陽補充維生素D
有利於鈣質吸收的維生素D,可以透過曬太陽合成,但如果人體長時間曝曬於紫外線,會破壞膠原蛋白的產生,建議每週曬太陽3次,每次15分鐘,幫助身體合成足夠的維生素D。
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- 美國與加拿大專利KOLLA2非變性二型膠原蛋白
- 玻尿酸
- 葡萄糖胺
- 軟骨素
- I.V.X型膠原蛋白
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