今天,你吃魚了沒?
Omega-3最好最天然的來源,就是多吃魚類。
美國心臟科學會AHA建議,每個禮拜至少要吃兩塊巴掌大的魚!
✔️體質平衡主要作用於不飽和脂肪酸3和6之間。
由於我們日常的食用油多為omega-6油品(大豆油、玉米油、向日葵油、紅花油、芝麻油、棉籽油…),導致omega-6:omega-3攝取比例失衡,
尤其偏向美式的飲食文化,失衡比例高到30:1,
我們台灣的飲食也偏油,高溫油熱炒、煎、炸,都會造成Omega-6飆高~😱
✔️這是社會飲食內容造成的現代文明風險,所以建議每天吞個2顆魚油,攝取台灣衛福部建議國人成人攝取量的1000mg,以平衡體內的Omega-3 和 Omega-6 不飽和脂肪酸濃度。
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挑選要注意
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一般民眾常常以為,健康食品只要有吃總比沒吃好,其實這是錯誤的觀念。
既然要吃就要吃出「保健的效果」,才不會劑量不足、效果不出、白白浪費錢。
✔️挑選魚油,不是用一瓶多少$、一顆多少$ 去計算,
✔️而是用「這種的我要吃幾顆比較對?」去計算!
✔️以每日攝取1000mg的Omega-3為基準:
1️⃣市面上常見魚油在成份表標示「含omega-3量30%」,
也就是說一顆600mg的魚油膠囊,並不是含有600mg的Omega-3!
而是只有600mg的30%=180mg!
所以每日攝取約6顆。
2️⃣因為Omega-3不飽和脂肪酸含量=EPA+DHA的總和。
所以選購時要看成份標示EPA與DHA各為多少?
要吃到1000mg的話需要吃幾顆?
例:EPA360+DHA240=600mg的魚油一天只需2顆。
3️⃣注意惡魔細節!
產品背面成份常見「每一份量幾顆」👀
這是廠商慣用伎倆!
如果標示「每一份量2顆」然後下面寫著EPA300、DHA200,看似500mg?
錯了,其實一顆也就只有250mg罷了!一天還是得需要吃到4顆才夠達標哦~
4️⃣常見藻油、亞麻仁油⋯等植物性不飽和脂肪酸也標榜著Omega-3在販售,並且誇大不實宣稱比魚油更有保健效益?
事實上植物性的不飽和脂肪酸通常為ALA,僅只是提供給素食者不吃魚的人一種短鏈脂肪酸的選擇。
但舉凡心臟科醫學會的建議或所有國際期刊的指引,都證實只有萃取自魚類的深海魚油才具有平衡保健、最貼近人體本身具有的天然Omega-3不飽和脂肪酸哦!